第68节
??李小双本就脾气不好，阴冷的样子让苏夏有些怕他，她收拾后就离开了，她离开后，李小双生气的退了火，“你知道你刚才在干什么吗？得罪了方玉，他还能好好教我们吗？” ??“哥，这方玉本来就是故意找茬，我算是看出来了，他对那苏星月道是好的很，分明就是帮苏星月，所以，他才……” ??“闭嘴，你也不想想，方玉和苏星月有什么交情，他为什么要帮她，你怎么不想想你自己的问题？” ??“哥，你变了，你以前不是这样的！” ??李菲儿气的跺脚，这李小双对自己越来越过分了。 ??李小双突然自嘲一笑，“以前？以前是以前，可是，今时不同往日了，以前我们有姑姑撑腰，可以蛮横不讲道理，可是现在，姑姑已经帮不了我们了，我们能做的，只有巴结好师父，尽可能学会他的本事，你不想在半个月后的比赛中获胜？难道，你想输给苏星月那死丫头？让她看我们兄妹的笑话？” ??“哥，我不是这个意思，我只是……” ??“够了，你今天太冲动了，一会跟我去和师父道歉！” ??“我不去！” ??李菲儿也是固执的很，她长这么大，从未和任何人道过歉，她丢不起这个人，她不去！ ??“不去，好啊，那我给爹写信，让他来把你接走，你在这只会坏我的事，还不如离开的好！” ??“不，你凭什么替我做决定，别忘了酒楼我也有一半，哥，难道你想一个人独吞？” ??“你……” ??第一百四十五章 ??李小双没想过，自己的亲妹妹竟然会这样自私的想自己，他自嘲一笑，“我们要是没本事从这出去，别说酒楼不是我们的，爹认不认我们都是一回事儿，死丫头，你掂量着点事情的轻重！” ??李菲儿不服气，李小双瞪她一眼，“你去不去？” ??“我……” ??她跺脚，仔细想了想，若是得罪了方玉，日后可难过了，如果方玉把自己所学交给那苏星月，那么，她就输定了。 ??不，这是她无法容忍的事情，一定无法容忍。 ??“哥，对不起，我去便是！” ??李小双看她想通了，这才勾唇一笑，“这才是我的好妹妹，记住，那个苏夏现在还不知道是敌是友，嘴巴紧一点，姑姑的事情，你要是泄露出去半句，我们可都要受牵连！” ??“这一点你放心，我李菲儿不会这么蠢的，我知道什么话该说，什么话不该说！” ??“记住便好，还楞着作甚，走！” ??方玉匆匆离开后，经过一间院子，突然，他的鼻尖闻到了一股子很香的菜油味道，他停下步子瞧向那院子中，这是有人在做菜？ ??这么晚了，还有哪个学员如此勤奋？ ??好奇心促使他朝院门走去，他轻轻一推，门就开了，四处打量一眼，这里，是谁的厨房？ ??美食学府中的厨房最多了，到处都是，不过，这一间他道是没来过。 ??刚刚走到屋门口，透过里面的窗户，他看到了厨房中有三个熟悉的背影，一瞧那忙的手忙脚乱的女子，他的嘴角勾起了一抹好看的笑意。 ??似乎看到了当年的她。 ??师父，你瞧我做的翡翠丸子如何爱爱？” ??师父，还吃吗？ ??师父，你笑的真好看，你要一直这样笑，好吗？ ??师父，我好不甘心啊，为什么上天给我金舌头，却要让我短命？ ??一想到这里，方玉的心就隐隐作痛，他捂住胸口想离开，等待她来的苏星月立刻看到了他，“师父，请留步！” ??方玉一惊，转身见到她迎接了出来，苏星月勾起他的胳膊，“师父，来都来了就进来瞧瞧，指点一二嘛。” ??方圆瞥了她一眼，“你怎么知道我会进来？” ??苏星月笑的好看，“师父，你刚才是不是被李菲儿气的不行，想回去，却是闻到了菜油的香味？” ??方玉皱眉，“你这丫头，你跟踪我？” ??“星月不敢，师父，来帮我们指点一二吧，秋葵，南枝，快看，师父来了！” ??“师父！” ??两个男人恭敬施礼，随后继续做菜，“师父，我们在做翡翠鱼丸，你帮我们看看，我们哪做的不对，你要提点我们？” ??方玉见到他们已经把鱼肉跺成了鱼肉能，拿了筷子搅合了一下，“这是谁弄的？” ??“我，师父，是我！” ??苏星月自告奋勇，这却是她跺的鱼肉没错，有问题？ ??“鱼肉剁的细腻，却是不错，可是，还不能做鱼丸，你们看，这手劲不足，鱼肉无法成粘稠状，这样做出来的鱼丸，没有q弹的口感，不会好吃。” ??“师父，那是我的臂力不够吗？” ??“不是臂力，是手寸的劲！” ??方玉说着，随后洗了手优雅挽起袖子，“看我做一次。” ??三人看的目不转睛，师父就是师父，只见他把那鱼肉全部揉捏在一起，然后，抓起来不停的摔在盆子里面，这一举动，让三人面面相聚不知所云？ ??师父这是在干什么，摔鱼肉？ ??“师父，我们不明白，您为什么要这样？” ??方玉抬头，“看到没有，这样做有助于鱼肉更加的粘合在一起，通过摔打，可以让鱼肉更加细腻，这样做出来的鱼丸，才会劲道有弹牙口感。” ??苏星月似乎懂了，“我明白了，墨子师兄昨晚做的鱼丸，他少了这一个步骤，所以，他一直说那鱼丸没有达到他的要求，我当时还想说那丸子已经很美味了，他对自己要求太高了！” ??方玉停下动作，扭头看她，“墨子？” ??“没错，是墨子师兄，昨晚就在另外一个厨房里面，他坐了这道菜，我都吃了！” ??方玉沉默一刻，没有说话继续摔打着鱼肉，等都成了胶状后，他让他们准备好葱，姜末放入里面，随后才道，“好了，接下来苏星月你来，你们都看着，我只教一遍。” ??苏星月有些激动，师父这是叫她来，是说明她的手艺已经渐渐进步了？ ??“师父，你让我来啊？” ??“别人说的再好都比不上自己做，自然是你来了，再过半个月就是初赛的日子，我希望，你们三个都能用你们的手艺脱颖而出，能入选最后前三名参加最后的决赛。” ??“那借师父吉言，我开始了！” ??三人配合着做，苏星月忙着做鱼肉，可是她的动作非常笨拙，鱼丸子挤出来非常难看，大小也不均匀。 ??方玉皱眉耐心的道，“不是这样的，你把大拇指弯曲，灵巧再把鱼肉挤出来，这样你看，不是很均匀圆润吗？这菜的外表直接影响菜的口味，如果你的丸子大小不一，就算是天下美味，看第一视觉这道菜就失败了。” ??第一百四十六章 ??“我试试！” ??苏星月在方玉的悉心指导之下，终于成功的做出了一个圆润的丸子，她几乎激动的要跳起来了，“师父，我成功了，你看这样行吗？” ??方玉见到她掌心那颗圆润的肉丸，“没错，就是这样！” ??“那我们继续！” ??鱼肉在她手上变成了一个个大小均匀的鱼丸，紧接着上锅蒸，方玉道是觉得这丫头聪明，知道用菜油的香味吸引自己过来。 ??丸子蒸熟后再用高温油炸，炸出来的鱼丸鲜嫩无比，再配上生脆的蔬菜，一个个包裹着鱼丸放入精致的盘子中，一盘子色香味俱全的翡翠丸子便做好了。 ??方玉拿起了旁边的胡萝卜，随意的雕刻了一个小兔子放在鱼丸上面，兔子惟妙惟肖软萌可爱。 ??他的刀工非常好，看的三人一愣楞的。 ??“师父，您这雕工也太好了吧，我以为您只会做菜呢，没想到，这雕工也如此厉害？” ??方玉却是微微摆手，“这不算什么，等你们进入中级，高级，甚至神级殿堂，到时候，你们的雕工也会随着级别的高度而突飞猛进，等你们进入神级殿堂，你们就瞧不起师父这些雕虫小技了。” ??“师父，您也太谦虚了！” ??苏星月觉得方玉是这天下最好的师父了，他怎么可以如此的好？ ??“师父，您尝尝味道如何？” ??方玉摆手，“苏星月，你不是金舌头吗？你先吃！” ??“我？” ??“师父，哪有徒弟先吃的道理，您先来，我可不敢！” ??方玉笑的温暖，随后拿过筷子，夹起一个丸子，入口香嫩，q弹，还带着青葱的鲜味，他点了点头，“不错，你们几个都有进步，看来，这次的比赛你们有希望了！” ??“师父，这次比赛是怎么个比法，你能告诉我们吗？” ??方玉想了想，“具体的比赛规则还没有定出来，不过，我想应该是这样的，你们四十八个学员，随意抽签分为两组人，按照比赛的题目来做一道菜来评判，最后，淘汰掉二十组，剩下四组人晋级一个月后的比赛，不过，可能还会有外来学府的人参与，所以这次的厨艺比赛是非常有趣的！” ??“什么，外来的人？师父，是哪来的？” ??“应该是佳肴学府的学员，不过现在还没有确定下来，要等各方都沟通衔接好，最后再等府长通知，你们也别着急，这是初级比赛，考核不会很难，只需要学好四大菜肴的基础，把我教给你们的做菜手法记住，再勤加练习，就一定有机会获胜！” ??苏星月道是没想到，这世上还有一个佳肴学府？她还以为，这天朝只有美食学府一家呢？ ??“师父，这佳肴学府，我怎么没听说过？” ??“佳肴学府，是本朝享誉第二的美食学府，里面传授的菜肴和我们的菜肴有些区别，他们那的府长非常推崇扶桑文化，所以他们做的美食，和我们所传授的不大相同，不过佳肴学府也学习本朝菜，他们一直都想赢过我们，不过，这么多年来从未赢过一次，所以，这么多年都在和我们暗中较劲、” ??“什么，扶桑文化，那不是日本菜吗？” ??苏星月的话让三个男人一愣，“日本？” ??“我的意思是……” ??她知道他们听不懂日本，在这古代的说法，这日本应该是扶桑没错了，日本菜想赢中国菜，真是可笑，连文字都偷中国的，这美食也是一样，有什么资格想赢他们？ ??方玉摇头，“不是这样的，只是菜肴的烹调方式和我们有些不同罢了，总之，现在还没有定下来，佳肴学府是否会派人来切磋厨艺。” ??“还真是精彩啊！”