第721节

    ??第688章 赵祯无遗憾（101）

    ??◎宋仁宗吃花甲粉◎

    ??萧靖见到生生吃力地提着一桶河蚬回家, 好家伙，这木桶有那么大！

    ??他目测起码有七八斤。

    ??“怎么不叫人帮你拿？”他赶紧接过闺女手里的桶, 笑道, “你姑母的身体如何了？你又上街买东西了？”

    ??他是知道的，生生是四姐妹中最爱逛街的一个。每逢越国公主出门，她绝对不会空手回家。孩子早上说想去鲁国长公主府探望姑母, 官家准了。

    ??生生说：“姑母的身体不错，除了不能碰鱼腥，最近一顿饭能吃半只炖鸡。我买了一些蘑菇送过去, 姑母很高兴, 说小鸡炖蘑菇正好。”

    ??萧靖听得点头，志冲有胃口，想来身体不错。

    ??生生的眼神飘忽了一下, 接着说：“我看集市上有卖蚬子, 个头特别大，就买回来了。也没花多少钱，只花了五百。”

    ??普通百姓拿着五百钱去买肉，能买好几只鸡，傻子才会去买河蚬吃。萧靖没觉得生生犯蠢，他们家消费水平高，五百钱还不够给公主做一身衣裳。

    ??更何况河蚬比蛤蜊便宜多了, 五百钱买不到一只蛤蜊，却能买沉甸甸一桶河蚬。

    ??官家真的被骗到了。

    ??他半真半假地讲起从前的日子：“……生生去买东西，有没有扑过？朕年少时买东西，很爱玩关扑, 可是手气差, 很难扑中。你娘的手气一向很好, 她去买茶，总是扑中，摊主不要她钱。”

    ??生生的思维开始发散，该不会爹爹是瞧着娘手气好，娘买东西能占便宜，所以他才跟娘在一起吧？

    ??她一想到自己跟宝信奴去逛街，若是宝信奴每一回都不花钱，白拿别人家的东西……啊，这多尴尬啊，她想要挖个洞钻到地底里头。

    ??公主长出了一口气，所幸朋友是一个花钱很大方的人。

    ??萧靖不知道生生的头脑风暴，他看见那么多河蚬，突然想起一道美食——

    ??花甲粉。

    ??虽然河蚬和花甲长得没有半毛钱关系，除了都有壳以外。河蚬是淡水生物，而花甲生长在浅海，它姑且能算蛤蜊的一种。

    ??用河蚬来平替花甲，也不是不可以。

    ??“好多年没吃过花甲粉了。”旁人不太了解官家的惆怅，“今晚要吃花甲粉！多放蒜！”

    ??萧靖说要吃新菜，膳房里的大师傅立即忙活起来。张嫣闲着没事，过来看热闹。

    ??“是生生买的河蚬吗？个头真大啊。”张嫣对新鲜的食材表示赞赏。

    ??“今晚用河蚬煮粉丝，味道应该挺鲜的。朕记得宫中做过豌豆粉丝和绿豆粉丝，先泡两把，等会儿煮上。”萧靖问，“嫣儿想吃什么样的汤底，猪骨高汤还是鸡肉高汤？”

    ??“猪骨汤好喝。”小张咽了咽口水，“我还想加半肥瘦的叉烧肉，红色沾满蜂蜜的那种肉！”

    ??官家惊呆了，吃香辣花甲粉加广式叉烧……是挺怪的。

    ??算了，随她吧。

    ??可怜花甲粉没有花甲了，还要被人进行“创新搭配”。反正大宋朝没有人知道正经花甲粉是怎么做的，不正经的花甲粉受到广泛好评。

    ??没有锡纸，煮熟的花甲粉是盛在小砂锅里的。铺满的河蚬张开壳，露出里头的嫩肉，齐齐散发出诱人的香气。粉丝吸满了骨头汤的浓香，又沾染了河鲜的味道，拌上小米辣和小葱花，这滋味——

    ??“好吃！”

    ??多肉小朋友使劲嗦粉，嘴角沾了酱汁都没有留意。太子利索地把河蚬的肉嗦出来，爆发出一阵快乐的叹息。他对于乱入的叉烧肉表示欢迎，甜咸味的酱肉，他从小就没有讨厌过。

    ??他评价道：“今天这个粉好吃，蛤蜊好吃，叉烧也好吃。”

    ??“哥哥，不是蛤蜊，是河蚬。”葡萄纠正道，看向萧靖，“爹爹，我说得对不对？”

    ??萧靖告诉儿女：“对，河蚬土黄色的，颜色更深，蛤蜊底色发白，颜色较浅。河蚬是河里的，蛤蜊是海里的。”

    ??他继续说：“今日的河蚬是你们三姐姐买的，你们要谢谢她。”

    ??弟弟妹妹纷纷道谢，说河蚬好吃。大福和小花凑过来，把零花钱给生生，让她以后有机会再买。

    ??生生露出不好意思的笑容。

    ??一家人吃得欢喜，她跟着开心。爹爹不知道河蚬是宝哥哥送的，不然他肯定要生气。

    ??真奇怪啊，宝哥哥那么好的人，爹爹为什么讨厌他呢？

    ??生生没想明白这个问题。

    ??==

    ??吃过春笋，夏日将至。眼看着五月要到，宫中又开始采买制作过端午节的东西。

    ??吃食、首饰、衣服，还有一些赏赐给官员的节礼……张嫣忙得跟陀螺似的，她是皇后，好多东西都让她管。

    ??她把手上的宫务分给大福、小花和生生三人。

    ??十二岁的小娘子，不算小孩了，过几年便要嫁人。大福监督端午节的粽子和糕点制作，小花去太医院订做端午节的“张天师”“钟馗”艾草门神。生生从娘亲那里得到安排，她负责组织宫女制作长命缕。

    ??制作长命缕是一件大事。

    ??寻常百姓会将五彩的丝线系在手臂上，以祈祷长寿。而皇帝家里，又有一些不一样。有诗云：“清晓会披香，朱丝续命长。一丝增一岁，万缕献君王。”

    ??一般绣娘会将一根线劈成八股，而最手巧的针线宫女将五色线劈开，一根线能劈成六十四股！她们再将几乎不可见的细丝缠绕在一起，编制成若干图案，这是要为陛下增寿的宝物！

    ??六十四乘以五等于多少？

    ??等于三百二十！

    ??陛下别说是活到三百二十岁，他如果能活到三百二十的四分之一，八十岁，已经是人间长寿了。皇帝随身佩戴的东西，怎么精心都不为过。生生坐在绣房，她瞧着宫女姐姐们劈线，自己闲着无聊，跟着学了起来。

    ??她的手没那么巧，最佳成绩能将一根线劈成四股。

    ??四五二十……一个人要是只能活二十岁，造孽啊！

    ??生生握着自己做好的长命缕，觉得很拿不出手。她用了白、红、黑、黄、青五个颜色的丝线，象征金木水火土，又寓意东西南北中，据说这样做来的长命缕有神力。

    ??自己亲手做的东西，送人吧，意头不好；丢了吧，她又不舍得。

    ??这种纠结的情绪持续了很久，直到她到宫外游玩。

    ??生生自幼领悟到一个道理：没有什么事情，是逛街解决不了的。如果有，买买买可解！

    ??出门的那一日，她把长命缕握在手里，有一瞬间茫然。她遇到宝信奴，一个在她心里认为很可靠的人。

    ??“宝哥哥——”

    ??公主挥了挥手。

    ??“你今年吃粽子了吗？”

    ??刚说完这话，生生便觉得不妥，好像契丹人过端午节不吃粽子，他们爱吃艾草汁做成的糯米糕。

    ??“我还没吃过粽子呢。”宝信奴邀请她一路游玩，“我听闻城中有一家粽子做得好吃，加了好多枣泥，又甜又香。”

    ??“好啊好啊，那我们去吃枣泥粽子。”生生在家里没吃几个粽子，倒是很喜欢宫外的风味。

    ??陆家粽子铺是由一对母子开张的，包粽子的陆婆满头白发，瞧着是六七十岁的人了。她的儿子搬出来好大一口锅，热气腾腾，显然是粽子刚出锅。粽子的香气从锅里飘出来，闻着有竹叶的清香。

    ??“要两个枣泥粽子。”

    ??宝信奴排队，掏钱，想挑两个模样好、没有漏馅的粽子。

    ??生生在铺子外面找了两条板凳，坐好。

    ??少女的模样长得俊，衣裳也好看，一看就是大户人家的小娘子。有一个油头粉面的小生凑到附近，高声道：“我路仁考过今年科举，二甲的名次呢，只恨不是头名。”

    ??生生低头看着手里的长命缕，完全意识不到别人在跟她说话。

    ??路仁见她头都不抬，心中不满，继续说：“今年榜下捉婿，有大官想要我做女婿，我拒绝了三四回。那些小娘子不符合我心中所想，不如惜取眼前人。”

    ??生生继续扯着长命缕，心想送人不好，她自己留着玩算了。

    ??“什么眼前人，你看上店里的陆婆？想娶婆婆！”宝信奴提着两个粽子回来，脸都黑了，这是哪个屎坑来的苍蝇，整天嗡嗡嗡地乱叫！

    ??他的声音喊得高，包粽子的老太婆看过来，笑得露出两只漏风的黄牙。陆婆笑呵呵：“这敢情好，有后生想娶我，让我入土前当一回大官夫人。”

    ??臊得那个所谓的进士，一溜烟地跑了。

    ??生生见宝信奴回来，顿时松了一口气，她反应慢了半拍，这才意识到旁边有人不安好心！

    ??大约就是爹爹说的那种，专门骗小娘子的老男人。

    ??宝信奴把粽叶剥开，放凉，等她一会儿吃。他留意到生生手里的长命缕，心中一动，故意问：“这是送给我的？”

    ??“宝哥哥若是想要，就拿走吧。”生生觉得对不起朋友，“只是我劈开的线不够多，只有四股。”

    ??宝信奴伸出胳膊：“没事，我瞧着挺好看的，你帮我系个双结吧。”

    ??生生给他系了一个漂亮的蝴蝶结。

    ??作为回礼，宝信奴从怀中拿出来一只荷包。他的荷包不同汉人的绣花荷包，而是契丹工艺的镂花金荷包。金荷包大约扁桃大小，镂刻着忍冬花纹，其中放了一枚新点燃的香丸，香气源源不断从荷包中飘散出来。

    ??生生举起荷包，嗅了一下，露出惊喜的表情。荷包奇香扑鼻，竟是她从未闻过的香味，空气中充斥着甘甜的气息，萦绕在四周，始终没有散开。

    ??“这是什么香？似花非花，比麝香还要浓郁许多……”

    ??“这是龙涎香。”

    ??宝信奴脸上一片平静，心里在滴血。

    ??龙涎香好贵，二十万钱只能买一两。啊，宽容仁慈的国主，请给他多批一些活动经费吧。

    ??作者有话说：

    ??生生傻，她不知道给契丹人送长命缕，有另一层意思。

    ??辽人谓之合欢结，是女生送给男的，有结为伴侣、夫妻生活美满的意思。辽国皇宫里的妃子想争宠，就会给国主送合欢结，绑在他的手臂上。

    ??宝信奴的恋爱经费好多……他花钱真的毫无节制，可怜国主被蒙在鼓里，钱让这小子拿去谈恋爱了。

    ??有参考长命缕、合欢结的资料。

    ??有参考宋朝章简公《端午贴子》：清晓会披香，朱丝续命长。一丝增一岁，万缕献君王。

    ??有参考《全辽诗话》记载的辽代契丹人端午风俗诗：合欢定荷君王宠，缠臂新添五彩丝。

    ??契丹人有端午节佩戴合欢结（长命缕）、送荷包的习俗。用五色线制成的合欢结寓意夫妻恩爱，这是一种文化差异，和汉族的求长生不一样。

    ??宝信奴送的金荷包参考辽国陈国公主墓出土文物，文物特别精致。

    ??我今天吃了三文鱼拌饭，特别好吃！加了酱油和芥末，那种煎三文鱼的丰富油脂，拌饭吃贼香，加点芥末不会腻，美味程度不亚于猪油拌饭！啊，我还想吃花甲粉，好久没吃花甲粉了。每次路过花甲粉都觉得好香，不知道别人怎么做的。感谢在2021-08-31 23:28:14~2021-09-01 21:43:08期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~