第189节
??但是现在这小胡又说有,陈理怀疑系统是不是给自己打了个补丁? ??“好嘞~!我这就给公司那边打电话,马上就能送过来。” ??小胡从腰间的皮带上,拿出手机拨起了号码。 ??“喂~小刘,我是你胡哥。这个魏公村这边送两箱面包胚过来~!” ??“对,先记我的账啊!” ??一箱面包胚虽然算不得便宜,但是如果能拿下陈理这家炸鸡店的订单,以后轻轻松松就能把这钱给赚回来。 ??而且...小胡还是当着陈理的面打的这个电话,他还特意点出了先记他的账,不得不说,这小胡做销售也是有一套的。 ??“行了,这货都在这里了,陈老板你点一下,然后在这签个字。” ??陈理接过小胡递过来的单子,见黄彪那边点了点头后,陈理签下了自己的名字。 ??不过刚一签完,陈理就发现了一个问题。 ??“对了,这个钱怎么结账啊?” ??对方来的太快,陈理还没来得及去银行取钱呢。这年头可没有手机银行,陈理得去银行转账或者是取现金才行。 ??“结账?陈老板你不是已经把货款打到我们公司账户了吗?” ??“要说还是陈老板你爽快,一下订单就把款打过来了,别家的店有时候我们都还得去催,别人都不一定给我们。” ??小胡一张脸笑的稀烂,他最喜欢跟陈理这种耿直老板打交道。 ??而此刻的陈理已经在心里骂开花了,但是脸上却还是挂着微笑说道。 ??“应该的,只要你们保证食材的质量没有问题,我这边付款也绝不含糊。” ??陈理已经猜到了,肯定是系统那个狗日的直接把钱付了,为的就是不让自己跟食品公司直接交易。 ??这也就是说...系统这王八蛋肯定从中间吃差价了。 ??甚至不用猜,陈理已经从手里的进货单上,看到了具体的单价。 ??粗略一算,系统几乎吃了陈理10%的差价,就是不知道这10%,是不是包含了那紧急配送的5%。 ??如果包含,那也就是说系统原本吃了陈理5%的差价。 ??这个差价......陈理其实也不是不能接受。 ??只要系统能保障食材质量问题,那么这5%就送给系统又如何? ??毕竟陈理已经知道了,系统赚取的利润越多,晋级的速度就越快。 ??要知道现在可才中级系统呢,上面还有高级,高级上面说不定还有终极。 ??一点小利润罢了,陈理就当自己跟系统共赢了。 ??“那行~陈老板后面需要什么货,直接给我打电话就行了。” ??“我这边还有事,就先走了,待会会有人把面包胚送过来的。” ??小胡顶着一头汗,也不多废话,直接就准备走人。 ??陈理也没留他,他算是看出来,这家伙...是个干事的人。 ??面包车离开,陈理回到店里,黄彪已经开始在化冻食材了。 ??“理哥~晚上试营业,咱们准备多少东西啊?” ??“晚上不对外售卖,就咱们自己人吃,我算算啊!” ??陈理粗略的算了一下,打算给自己宿舍那几个崽儿带一点,柳青青那边也送一点过去。 ??“鸡排这些你就按照三十套来整吧!” ??“不过汉堡可以少弄一点,你弄个二十个吧!” ??所谓的一套,就是一个大鸡排,一个鸡腿一个鸡中翅,以及一个汉堡。 ??这差不多就是一个大学男生该有的饭量,至于女生...饭量大一点其实也能吃完。 ??这么一套食物,陈理只卖12块,甚至还送一杯可乐。这价格,比肯德基可实惠多了。 ??可即便是如此优惠的价格,陈理的利润仍然高的吓人,尤其是鸡排,这玩意如今根本不值钱。 ??陈理卖四块钱一个大鸡排,成本却只有几毛钱。 ??赚的最少的香辣鸡翅,也就是一个鸡腿和一个鸡中翅,这玩意五块钱一对,也比肯德基便宜不少。 ??汉堡同样也是五块,不过只有两个品种,一是香辣鸡腿堡,二是原位鸡腿堡。 ??可乐两块钱一杯,如果按照单价购买,这一个套餐所有东西买下来需要花费16块钱。 ??但是如果买套餐的话,就只需要12块。 ??而且店里不仅仅提供这一个套餐,还有汉堡加鸡排套餐,鸡排和香辣鸡翅的套餐。 ??每份套餐都有鸡排,这主要是因为鸡排目前市场的接受度并不是很高,但是陈理最赚钱的单品却就是这个鸡排。 ??所以搞个套餐,这样鸡排也能销售出去,陈理的利润反而比单卖其他商品来的更高一些。 ??这样算下来,虽然炸鸡店的具体利润不太好计算,但是...绝对堪称暴利。 ??因为哪怕是利润最低的香辣鸡翅...那利润也比普通餐饮来的更高。 ??这也意味着,只要炸鸡店的生意做起来,那陈理绝对会赚的盆满钵满。 ??于是...当天下午五点。 ??“理哥,炸好了,你先尝尝?” ??理想炸鸡店,第一份炸鸡排出锅了。 ??“唔~!还可以,时间你要注意把控一下,10分30秒,时间不要多,也不要少。” ??“这样的鸡排炸出来会更嫩更好吃。” ??关于炸鸡排,陈理在系统空间里可是练过不少次的。 ??10分秒这个时间,也是陈理根据自己在系统空间里练习得出来的成果。 ??而炸鸡粉和腌制料,都是陈理根据系统给出了秘制配方来调配的。 ??“你自己也尝一下?这份你应该多炸了一会,稍稍老了那么一丢丢。” ??“我之前不是买了几个小闹钟吗?你自己到时候控制一下时间。” ??这就是非自动化的劣势,餐品的品相取决于厨师的手艺。 ??不像肯德基和麦当劳那种全自动的控温式油炸设备,人只需要操作机器就行。 ??但是那玩意...太贵了,现在陈理还用不起那东西。 ??“嗯~!不过我觉得还好啊!没吃出有多老?” ??黄彪算不上好吃嘴,自然很难分辨出这其中的差别。 ??但是对于陈理而言,一份鸡排好吃与否,还是能轻易分辨出来的。 ??“你让开,我给你炸一份。” ??陈理给自己带上一个围裙,然后自己弄了一份炸鸡排。 ??“你尝尝?看看和你的那份相比,有没有区别?” ??陈理把一份刚出锅金灿灿的炸鸡排递给了黄彪,黄彪一吃果然觉得有些不同。 ??“还真是~!明明时间差的也不久啊!我当时看了传呼机上的时间,差别也就一分钟左右,没想到口感竟然真的有这么大差别。” ??“对于油炸食品,一分钟的时间差别可就大了去了。” ??“尤其是咱们这个鸡排是被处理过的,比较薄。” ??“你裹这个粉的时候,要注意不要裹的太厚了。” ??陈理再次指导黄彪,黄彪之前在德克士就已经学会了做炸鸡,所以上手起来也比较快。 ??等到三份炸鸡之后,黄彪已经能够自己炸制出一份品相和味道上佳的鸡排了。 ??这鸡排这种东西,其实需要的技术含量并不是很大。 ??严格控制好时间和油温,多少再注意一下操作,基本上谁都能做。 ??“你再试试这个!” ??“这个蘸料是我自己调的,一共有三种,特辣,中辣,和微辣。” ??“微辣是普通人都能接受的,中辣算是咱们川省湘省这些地方的普通人的口味。” ??“至于这个特辣...这玩意一般你别给人介绍,除非有人主动提及要特辣。” ??“这个...我艹!” ??陈理还没介绍完呢,就看见黄彪拿着一块鸡排沾了沾那份特辣的蘸料。然后... ??“咳~咳咳~!” ??“我...咳咳!嘶~!” ??“嘶~!” ??黄彪一边吸着凉气,一边打开了一瓶可乐。 ??“唔~理哥...这个特辣也太辣了吧!嘶~!” ??半瓶可乐下肚,黄彪总算缓了过来。 ??“谁让你嘴贱的?我话都没说完,你就开吃了?活该!” ??陈理翻了翻白眼,那份特辣的调料,那是他准备以后用来搞活动用的。 ??到时候他准备搞个特辣鸡排挑战活动,只要能在规定的时间里吃完两份鸡排,就可以免单。 ??两份鸡排从份量上而言,其实并没有什么,一个成年人肯定是能够轻松吃完的。 ??但是...既然是挑战活动,那肯定是要有一定的难度。 ??而这个辣...就是难度所在。 ??不过陈理还不至于用工业辣椒素那种玩意,这个蘸料是他根据系统提供的配方调配的,辣度很高而且还不至于伤害身体。