第62节
??难不成，裴氏食府真的比宋家酒楼好吃？ ??第27章 ??虽说大家都觉得“裴氏食府比宋家酒楼好吃”这一想法过于不可思议, 但若非如此，怎么解释那几个高管的行为？ ??毕竟不是一个两个，而是所有吃过裴氏食府的高管都成了裴氏食府的回头客。 ??总不能恰巧这几人都对宋家酒楼的鲁菜不怎么感冒吧？ ??白领们从最开始的万分狐疑，到之后都逐渐开始动摇。 ??不会像之前一样, 一看到说裴氏食府比宋家酒楼好吃, 就大肆嘲笑, 甚至打成“胡说八道的土包子”。 ??见状，不少同时吃过裴氏食府和宋家酒楼的白领纷纷在朋友圈、闲聊群里开麦。 ??【我开业当天就去宋家酒楼吃过，小票为证[图片], 个人认为，裴氏食府的味道确实比宋家酒楼更惊艳。】 ??【我是吃过裴氏食府再去的宋家酒楼, 说实话很失望, 就很后悔当时花的两千块钱。不知道是咱浔阳分店的大厨水平不够, 比不得那些一线城市的分店、还有燕京的总店，还是说宋家的手艺压根全是营销，没有吹得那么强？】 ??【现在感觉，宋家酒楼唯一的优点就是菜品多，选择面大, 不像裴氏食府就一个套餐，再好吃的东西吃多了也会腻。众口难调，有人可能正好不爱吃套餐这几道，如果有更多菜、选择能更多点, 我觉得裴氏食府无论是口味，还是性价比，就真的能压过宋家酒楼一头。】 ??这种论调越演越烈, 不少白领摸鱼休息时闲谈，都在说这件事。 ??xx广告公司。 ??梦圆一如既往拿宋家酒楼的订座炫耀, 这回却没人买她账：“宋家酒楼味道配不上价格，现在提前几个小时就能订到位置，这有什么好炫耀？像王薇薇那样，随时能订到裴氏食府的二楼小包间，那才真叫有点人脉。” ??宋家酒楼过了刚开业那段火热期，本就是做高端市场，很难天天爆满。 ??相反裴氏食府极度火爆，天天一到饭点就排长队。 ??看似只是个苍蝇馆子，其实老板姿态很高，不外带，不接受订座，哪怕高管都只能亲自排队。 ??王薇薇因为跟裴宴的关系，能提前订到一张桌子，最近成了公司里的大红人，不少领导都跟她打招呼，让她带着他们去裴氏食府吃饭。 ??梦圆刷优越感不成反被嘲讽，气得不行。 ??她是看不上裴氏食府这种小苍蝇馆子的，天生丽质头发多，也不用去抢那个什么芝麻露，从头到尾没吃过裴氏食府。 ??此刻听同事论调，十分不屑。 ??肯定是这些穷酸贫民吃不起宋家酒楼，就一天天宣传那什么裴氏食府，好心理安慰。 ??她嘲讽：“一个靠饮料才小红一把的小小饭馆，能有宋家酒楼好吃？” ??同事翻白眼：“不信的话，你自己尝尝不就知道好坏。” ??苍蝇馆子，用的不知什么地沟油，她才不要去。 ??跟这群贫民智障说不通，梦圆在自己10w粉的微博大号长篇大论将裴氏食府嘲讽一通，见底下评论都是附和她的，这才勉强解气。 ??裴氏食府比宋家酒楼好吃还划算的论调传开，这几天排队的人越来越多。 ??裴宴定量销售，每天200份，每次饭点开始没过半就会被抢空。 ??没到一个月的限制时间，主线任务五就已经完成。 ??[请宿主在新店开业一个月内（30天）售出2000份招牌套餐（21082000），且总利润不少于15w人民币（151433.5150000）] ??[恭喜宿主获得任务奖励：1声望值4。你目前的声望值为：40（小有所成）；2食材检索券x2（请打开“食材检索”图标使用）] ??[你目前的存活时间：四年零八个月] ??裴宴：“。”果然食材检索券的出率格外高。 ??想了想，一张用来检索酱油，另一张用来检索醋。 ??这两样都是用处很广的调料，品质好坏对菜的影响不小。 ??酱油跟醋都需要复杂工艺和长时间酿造，很多人用的也都是祖传多年的秘方，不像黄豆酱、豆瓣酱那些，裴宴可以自己做。 ??裴宴本以为要等一个月时间满了才会刷出下一个任务，没想到还没检索完，“任务”图标就五颜六色地闪，好像要把她闪瞎。 ??不得不先戳开任务。 ??[主线任务六：趁热打铁] ??[你的小饭馆名气正稳步上升，趁热打铁，推出新的套餐抓住老食客，吸引新食客，努力获得更多客流量吧！] ??[请宿主推出招牌套餐b，在两个月（60天）内售出招牌套餐a（现有套餐）、b合计15000份套餐（015000），且总利润不少于150w人民币（01500000）] ??[注1：仅限堂食] ??[注2：招牌套餐b需含一荤、一素（或半荤）、一例汤羹，且总价不少于280rmb] ??[注3：若套餐含赠品，则不纳入任务计算] ??[任务奖励：1声望值2~5；2食材检索券x2或二星商城兑换券（随机）] ??裴宴的目光落在“注3”上，这一点可以说是意料之外，情理之中。 ??之前靠赠品卖套餐本来就有点钻空子的意思，成功钻到了完全是运气好。 ??任务本就越来越难，这个空子被堵上实属正常。 ??况且。 ??裴宴打开商城看了一眼“食材”分类，生发芝麻和明目核桃的库存都只剩下能做两千多杯芝麻露的量。 ??她之前特意记过库存数量，发现这两种食材每周只能增长一百五十杯的量。 ??这代表哪怕系统允许，她受库存影响，也不可能一直依赖芝麻露。 ??至于其他特殊功效的食谱——一百五十万的芝麻露已经是最便宜的一档，其他的卖了她都买不起。 ??况且食材都有限，除非系统奖励兑换券，否则用钱买食谱很不划算。 ??只是这样一来，原本看似不难完成的新任务，一下子变得极难。 ??裴宴清楚自己的客人里，至少大半都是为了芝麻露来的，真的觉得裴氏食府好吃，纯粹为吃饭来的熟客，或者被安利来的新客并不多。 ??毕竟招牌套餐价格在那，一般小白领不可能天天吃，顶多做一两回回头客。 ??也就这两天，不知什么原因，纯粹为吃而来的客人才有了点增长。 ??裴宴思索着在淘宝下单酱油和醋，又给王薇薇发消息，请她明晚打烊后来店里尝新菜。 ??她醉翁之意不在酒，其实是想着王薇薇在广告公司工作，或许可以给她提供一些宣传灵感。 ??第二天，晚八点。 ??王薇薇流了半天口水，终于等到上菜。 ??裴宴介绍道：“新套餐是两菜一羹，分别是四喜丸子、油爆腰花和蛋羹。考虑到有些人完全不吃辣，这个套餐里两菜一羹都是不辣的。” ??浔阳位属南方，大部分人口味相对清淡，之前的招牌套餐a有道麻婆豆腐，虽然依据本地人口味将辣度调低，但若是很不能吃辣的，恐怕依旧受不了。 ??本来套餐价格就不便宜，若是有道菜压根不能吃，恐怕就压根不会买了。 ??因此，裴宴在挑新套餐内菜的时候，专门选了浓油赤酱、下饭又不辣的两道主菜，辅以清淡鲜美的蛋羹。 ??四喜丸子？ ??王薇薇记得，这好像是宋家酒楼的招牌菜之一。 ??不过宋家酒楼招牌菜不少，林林总总快十样，四喜丸子又是道知名度很广的家常菜，也不是宋家酒楼专利。 ??她没怎么多想，专注尝菜。 ??四个丸子都是婴儿拳头大小，炸得表皮金黄，裹着红褐鲜亮的酱汁，顶部撒了一把青翠的小香葱，看着就叫人垂涎欲滴。 ??葱油和高汤作底，跟上好的酱油熬成的汤汁咸鲜浓郁，裹在外皮酥脆，里头嫩而汁水充沛的肉丸上。一口下去，酱汁和肉汁一同爆出。 ??肉丸除了肉本身，似乎还加了什么口感极脆的蔬菜进去，口感丰富。 ??王薇薇两个丸子下了半碗饭，才勉强停住筷子，又伸向油爆腰花。 ??油爆腰花是木耳、嫩笋尖、青红椒和切花刀的猪腰子一块炒成的，棕褐色的腰花躺在颜色鲜亮的笋片、青红椒片里，腰花又嫩又脆，一口下去酱味浓郁，香气扑鼻，不管是空口吃还是下饭都十分美味。 ??因为胃里空间有限，王薇薇这回空口吃了大半盘，感觉嘴里有点咸了，本想喝口水，又看到一旁蛋羹。 ??套餐b都是家常菜，其中蛋羹尤甚，是一般人家里都常常会做的。 ??这种简单又家常的菜肴，想来就算手艺再好，也弄不出什么花样。因而王薇薇刚才专注吃另两道，没给蛋羹多少眼光。现在想来点清淡的冲冲嘴里的酱味，才舀了一口。 ??结果这一口下去，她发现自己错了——大错特错。 ??蛋羹嫩滑得惊人，轻轻吸溜一下，就融化在口中。 ??也不知裴宴是怎么做到的，这蛋羹味道远比王薇薇以前在家里、在其他店里吃过的浓郁鲜美，并且半点没蛋腥气。蛋羹上浇着薄薄的香油和生抽，一口下去，简直能鲜掉舌头。 ??王薇薇吸溜吸溜的，直接把一大碗蛋羹给喝空了，还恋恋不舍地拿勺子去刮碗壁上的残渣。 ??裴宴本想问王薇薇对菜的评价，但叫了她两声，后者还埋头在菜里，好像灵魂都被美食吸走，压根顾不上回话。 ??没办法，先自己编辑上新朋友圈。 ??她这个微信号是专门创的工作号，没设申请限制，只要扫码就能加上，好友很多。 ??平时有个什么事，裴宴就直接在朋友圈宣传。 ??早早在备忘录里写好文案，现在检查一遍，修改一点措辞，复制发送。 ??这条朋友圈重点主要有二，一是上新招牌套餐b，下附三道菜图片，定价288人民币。 ??二是向食客们道歉，因芝麻露材料有限，裴氏食府决定开展“朋友圈集赞活动”，食客光顾后发表对裴氏食府套餐的好评，集满500赞可得芝麻露一份，每周限量200份，送完即止。 ??为了不引起食客逆反，同时也是为了借这个活动免费宣传一下，裴宴的措辞十分诚恳，光是道歉就写了三四句。 ??朋友圈发出，她颇有些惴惴不安，生怕食客们有什么不好的反应。 ??幸好，前几条回复都很和谐。 ??【终于上新了！套餐a虽然很好吃，但经常吃也会腻，好几天没去。这下正好，明天中午裴氏食府安排上！】 ??【啊啊啊这个套餐是不是不辣的？我对辣椒过敏，之前看朋友都说这家好吃，馋得要命，终于可以吃上了！】 ??【288好贵，不过小老板手艺这么好，贵也应该，我打算跟朋友一起买一份吃。】 ??裴宴略松了口气，见王薇薇差不多把两菜一蛋羹吃完，便放下手机，问：“怎么样？” ??“非常好吃！”王薇薇竖起大拇指，“虽然288有点贵，但像我这种吃货肯定愿意花的。”