第377节
??当然, 无论是神仙花的外形，还是它的价格，对现在的裴宴都不是最重要的。 ??她在意的, 是神仙花的库存。 ??食谱本身是没有限制的，而神仙花的库存, 就决定了她究竟能做多少份神仙汤。 ??裴宴深呼吸一下，打开商城，检索神仙花。 ??没有多看卡通图，直接点进去看库存—— ??[神仙花] ??[目前库存：7（每十年可生产一朵）] ??七朵，七份神仙汤。 ??虽说不算特别喜出望外，但其实也比裴宴原本料想的要好一些。 ??裴宴提前问过系统，神仙汤虽说是消除百病，但不需要等得病之后再喝。 ??得病之后喝的确能完全治愈，但提前喝，就能从根子里把病因治好，不会得病。 ??她心里快速估摸了一下如何分配。 ??裴珠，她自己以及陆凭阑一人分一份，两位老人同样一人分一份。 ??沈家的两位老人，对她从来没话说。 ??他们到底年事已高，身体也说不上特别好，说出意外就要出意外。 ??裴珠养父母早逝，过了这么些年，她终于再次有了父母，为了裴珠，裴宴肯定也得给两位老人分上一份。 ??这样一来，就是五份。 ??若是没有损耗的话，剩下来两份的量，这两份裴宴打算先留着。要是周围人得了个什么不治之症，她就给人灌上一份，把人从鬼门关捞回来。而之后每十年新产出的一朵，同样备着，以防万一。 ??裴宴定好如何分配，就打算在湖畔别墅先试做一次。 ??第一次试做，她不确定会不会有损耗，哪怕制作流程百分百顺下来，因为不熟练，可能也达不到100%的效果。 ??她跟陆凭阑都年轻，也没有什么基础病，哪怕效果不是100%，也够用。 ??倒是裴珠和沈家老人，老的老病的病，还是打个底再给他们做得好。 ??休假日早上，裴宴目送陆凭阑去上班，就起床准备开火。 ??神仙汤的制作方法到底有些繁琐，要用上一整天时间。 ??裴宴用上做支线任务存下来的打折券，好歹把神仙花价格压到一朵一百万左右，下单两朵。 ??因为神仙汤并不用拿到外面去买，也不需要系统伪造物流，直接凭空召唤就行。 ??眼前闪过一阵绿光，带着淡淡的，治愈的感觉。 ??裴宴被刺得略微眯眼，睁开时，有些期待地看向桌上—— ??裴宴：“？？？” ??裴宴有些呆滞地看着桌上的……两朵，不，两颗巴掌大的小白菜。 ??神仙花解锁前没有卡通图，她昨天也没有仔细看。 ??从始至终，裴宴对神仙花的想象，一直类似于武侠小说中的“天山雪莲”。 ??雪白，圣洁，就差把“我很牛x”写在花瓣上。 ??结果所谓神仙花，竟然是颗小白菜？？？ ??裴宴不信邪地把其中一颗小白菜提溜起来。 ??不得不说，这的确是颗很漂亮的小白菜，叶梗洁白，叶子翠绿，半透明的质感，乍一看很像是个昂贵的翡翠白菜摆件。 ??但小白菜再好看，也改变不了它就是个小白菜的事实。 ??裴宴打开商城，昨天没仔细看，现在一看，神仙花的卡通图上，也的确是小白菜的模样，确实不是系统配送错了。 ??她跟小白菜x2面面相觑许久，忽然意识到自己为什么会觉得神仙汤食谱眼熟。 ??撇去那十几味中药材，那压根就是开水白菜的食谱！ ??裴宴：“……” ??比起“主食材为小白菜的延年益寿白菜汤”，“主食材为神仙花的神仙汤”的确听上去逼格高很多。 ??也不知道是在创造这个食谱的位面，小白菜就叫做“神仙花”，她属于是碰到了文化壁垒，还是原位面单纯为了逼格指鹿为马。 ??裴宴暗暗腹诽几句，虽说槽点很多，不过无论是小白菜还是神仙花，有用就行。 ??食谱是她还算熟悉的开水白菜，失败率低了很多，这也算是好事。 ??裴宴深呼吸一下，拿起菜刀。 ??神仙汤的食材，裴宴昨天就托南金玉的采购员准备好，清早送来别墅。 ??原本神仙汤的食谱只有简单的步骤，并没有太多细节，因此裴宴才会担心损耗甚至失败。 ??但现在知道了神仙汤其实就是升级版开水白菜，做起来就简单多了。 ??开水白菜，是用滚烫的清汤浇到焯水的白菜上而成。 ??汤清澈无比，就如白水一般，因此叫做“开水白菜”。 ??想要把汤做得如此清澈，也很有讲究。 ??新鲜的猪肘子两个——前肘和后肘子各一只，从中间切开，这样才能更好地焯水和煮制。 ??土鸡两只去除爪子、内脏、鸡油后对半剁开；老鸭两只，同样处理干净后对半剁开。 ??鸡鸭的胸脯肉要提前取下，作为最后扫汤去除清汤中杂质的原料。 ??最后准备金华火腿一小根，剁成小块后用热水去除有异味的油渍，再浸泡一小时去除多余的盐分。 ??鸡鸭肘子下锅，加入没过材料的清水，开大火焯水。 ??中途加入火腿块，撇去浮沫后将所有原材料捞出清洗干净，重新起锅放入清水，加入切好的葱姜。 ??浓汤开大火，清汤开小火。 ??开水白菜用的是清汤，因此火一直要保持微开的状态。 ??熬制一个小时后将大葱捞出，再撇去表面一层发褐的油，再熬上三小时。 ??最后一小时时，丢入提前准备好的药材包，这时候准备扫汤的辅料。 ??之前提前放在一边备用的鸡鸭胸脯肉去掉多余的肥油和筋膜，用料理机打成肉糜。 ??将所有材料从汤中捞出，用纱布过滤一遍后，倒入肉糜，开小火，直到肉糜吸收汤中杂质浮出水面，用汤勺捞干净。 ??这样来回三次，清汤便清澈如清水一般。 ??到这会，才轮到神仙小白菜出场。 ??小白菜撕开菜叶，撒一勺盐焯水至断生。 ??起两个盆，放入白菜叶，做成花的形状，倒入清汤，上锅再蒸五分钟。 ??若真的只是单纯的开水白菜，这蒸制的过程，理应只有清汤的香味。 ??但现在却不同——裴宴能明显感觉到，丝丝缕缕的，带着特殊能量的香味顺着蒸笼的缝隙飘出。 ??很难形容那是什么感觉。 ??好像是广阔的森林，千年的雪山，无边的大海，遥远的天空。 ??和自然有关的一切，似乎就在这小小的一颗翡翠白菜里。 ??这就是神仙花么？ ??这就是神仙花吧。 ??裴宴时间卡得很准。 ??出锅的时候，门口就响起用指纹开锁的动静。 ??之前过年前裴宴忙成陀螺，陆凭阑跟着也007。 ??现在裴宴自己稍微闲下来点，陆凭阑也恢复了朝八晚九，而休息日也尽量和裴宴接轨。 ??今天是实在有事走不开，才去了公司，但五六点钟，也已经到家。 ??远远地就闻到香味。 ??裴宴和陆凭阑作为在古代生活过的人，其实是挺习惯有佣人在身边的。 ??但到底是现代，有外人在旁边也有些影响二人世界，平日里也就是请专业的清洁公司过来打扫，偶尔陆家大宅的佣人也会过来帮忙。 ??在家里，早饭一般是陆凭阑负责，休息日的午饭晚饭要么出去吃，要么就叫陆家那边的厨师过来做。 ??尽管做得没裴宴那么好吃，但她平日里工作就已经够辛苦，在家不该这么折腾。 ??因此裴宴在家做饭，其实还挺罕见。 ??陆凭阑脱了黑色大衣，远远就闻到香味。 ??这香味十分特殊，只是闻着，竟觉得十分舒服。 ??他走进看了眼锅里：“怎么忽然做饭？” ??裴宴说：“我师父的故交送了好东西过来，顺带做了。” ??陆凭阑看她一眼。 ??先前裴宴遇险时胸有成竹，他直觉她手里握着什么，恐怕和这“师父的故交”有关。 ??陆凭阑何等聪明人，隐约也猜到，说不定压根就没有这么个人。 ??裴宴手里的东西来源成迷，但既然她觉得还不是时候说，他也没打算问。 ??他们中间一向有无言的默契，等时机成熟，裴宴自然会说的。 ??裴宴将两盅开水白菜拿出来，那股子叫人心旷神怡的香味比在蒸笼里时更加浓重。 ??不用多言，是个嗅觉正常的人，都会直觉这的确是好东西。 ??裴宴坐下，等陆凭阑喝下第一口，才拿起勺子。 ??神仙花果然不是简单的小白菜，仅仅是这么一会功夫，竟变得格外透明，好像要融化进汤水里一般。