第346章海产
“良子，你日后花钱的地方，还多的很，这一路上的花销，不能都让你拿。” 李氏说着，拿出银票递给徐良。毕竟是女婿，之前下聘礼纳彩，徐良基本上下血本，李氏有些不忍。 “娘，说什么你的我的啊，这几年我吃住也一分钱没出过啊，再说了，我要是没钱了，你们也不能干瞅着啊，一家人说啥两家话啊！” 徐良心里暗笑，李氏对自己的疼爱，这几年一如既往，自己好吃好喝，还骗人家的闺女当媳妇，占了那么多的便宜，如今花点银子，哪里吃亏啊。 “娘，咱们还是先去集市买些海产吧，灶上的火还没熄，回来咱自己做，肯定比外面的味道好。” 徐良说着，带着家人往院外走去。 这个海货集市，是滨城最大的，这里的海货，全天不断，一直都有商家在售卖，都是刚刚打捞的，十分新鲜。 “哇，娘，你看这么多种类的海货啊，我都不知道买哪个了，看着都想吃。” 林立夏如今已经眼花缭乱，新鲜的海货，这么多年了，还是头一次见到。 “娘，这个好，这个皮皮虾特别鲜美。” 徐良指着一个摊位说道，他曾经在宛城的饭馆里吃到过，都是从滨城送货过去的，新鲜的，价格都不便宜。 “买!” “娘，这个好。” “买！” 只要娃们说好的，李氏便一样买上二斤。 集市还没有逛到一半，便已经买了几篮子的海货了，什么皮皮虾，海蟹，牡蛎，海虾，扇贝，刀鱼，还有几条大鱿鱼。 “娘，差不多够吃了。不如先买这些，明日再来。” 林轩之建议到，毕竟，海货就图个鲜，要是吃不了，隔夜的容易坏肚子，就只能白白扔掉了。 众人表示赞同，刚要离去，林立夏眼尖，突然看到卖海参的摊子。 “姑娘，要买海参和海刺猬吗？” 老板问向林立夏，这海参和海胆，是今早出海的附属品，其余的，都已经卖了个差不临，剩下的海参还有还刺猬，城里喜好的人不多，老板本打算再过一会，卖不掉便带回家去，做添菜。 “老板，你这海参和还刺猬咋卖？” 林立夏不知晓，在大齐的海参是否也是如现代一般，贵的的要死，稍微上档次一点的饭店，一碗海参粥就要近百元，还只有扣扣搜搜的一只海参。 “姑娘要是喜欢吃的话，不如给上一百钱，全拿走吧。” 老板如今早就将成本都挣了出来，现在便是，给钱就卖。 “咋，姑娘，还嫌贵？这可都是今日刚刚打捞的。” 看着林立夏没有吱声，瞪大了眼睛，以为林立夏嫌贵，只是价格不能再低了，不然不如回去自己做添菜了。 “全都要了。” 林立夏咽了咽口水，这简直就是白菜价啊，这么多海参，至少得有个二三斤，再加上还刺猬，这在前世都是宝贝啊，这大齐人，真是 暴殄天物啊！ 掌柜的见林立夏如此爽快，还主动的帮着，将海刺猬的黄都给起了出来，不然回去自己弄的话，没有经验，容易受伤。 林立夏拎着小篮子，跟李氏等人一同，回到小院子。 “娘，你们先去休息一下，我跟大姐去做就好，再去找伙计要几样配料，保准给你做几样不同的，这些东西怎么吃，师父都跟我说了，他出海的时候，净吃海货了，经验十分丰富。” 这小院子里的灶间，东西都还算齐全，锅碗瓢盆都不缺。 林立夏先让林大丫将螃蟹和皮皮虾，直接放在蒸锅里蒸，这两样海货，只有这样吃才不失新鲜。 林大丫又将刀鱼，用咸盐腌上，准备一会，裹上面糊，下油锅煎炸。 “伙计，你们这有大葱和粉丝吗？” 林立夏见了伙计，刚好过来送已经饮遛好的马，便顺嘴问道。 “有啊，姑娘，灶上的大葱不够用吗？粉丝你要什么样的，跟我去灶间取吧。” 伙计说着，将林立夏带到客栈的灶上。 “大葱不够，我再多要点。粉丝要那种特别细的。” 林立夏想要做葱烧海参，这道菜，必须要葱多，味道才棒。 林立夏看了看灶上，储备十分丰富。又拿了鸡蛋，粉丝，大蒜，黄瓜，火腿等调料，最后盛了一盆大米饭。 “姑娘，你拿的东西，可真新鲜，这是要做啥啊？” “等我做好了，每样送你些尝尝。” 看着伙计那好奇的模样，十分好笑，这伙计也算是尽责，还让她拿了这么多的东西，也没说另算银子的事，便准备奖赏他一下。 回到小院子的时候，李氏等人，已经在院子里支起了桌，林立夏从马车上，将烤架拿下来，这是她特意从边城带出来的，放在灶上，便可以烤串了。 林立夏找了几根竹签子，将切好的鱿鱼串上，这鱿鱼，如果不串上烤，一会儿便会打成卷，受热便会不均匀，口感就不会那么好了。 这边说的海刺猬，实际上就是前世的海胆，海胆富含丰富的氨基酸与蛋白质，能够提神解乏，增强精力。 还有海参，也是名贵的药材，能够提高记忆力，延缓衰老。 只不过，这里的人们，还不知道这些海货的妙用，才能如此廉价。 最主要这两样海货，都能补肾壮阳，林立夏也想着，给徐良吃正好，没准这一路上，有什么奇迹发生，让自己有了小外甥或者小外甥女也说不准呢。 海胆已经被取出了海胆黄，直接与鸡蛋一起，做个海胆蒸蛋。 蒜蓉已经捣好，粉丝也焯熟了，扇贝与牡蛎，前世里最被人接受的吃法，便是蒜蓉的，今日，林立夏也打算这么做。 要的那一大盆米饭，是林立夏的秘诀，前世的时候，她最擅长的便是扬州炒饭，长时间一个人生活，没什么比炒饭，更方便，快捷，还有营养。炒饭的时候，加上黄瓜、火腿、虾仁、胡萝卜，黄瓜的清香，还能中和炒饭的油腻，让炒饭更加可口。